鮮蝦煎餃
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約做24個燙麵麵皮材料:
7 ^8 @3 e; s4 L! ^www.ds-hk.net中筋麵粉300g,全麥麵粉100g,熱水230g,鹽1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' d4 K" F! i/ s! o
(不喜歡全麥麵粉可以全部用中筋麵粉)www.ds-hk.net" Q( ?- ?: j, f. N9 f. x* Q
% b' o1 w! p3 b- d/ q. `3 P$ j步驟:
% J: @/ j( H8 C' n1 B9 b# n1 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.將所有材料放入盆中,攪拌均勻成為無粉粒狀態的麵團
' ]: P( u9 w6 b5 [9 u! u: [www.ds-hk.net (加入熱水會燙,先用一雙筷子攪拌,涼一些再用手免得燙傷)
1 x% R! Q* m! v. D# b v+ Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將麵團搓揉約5分鐘至光滑
1 D, Z/ h6 f0 s& N" {www.ds-hk.net3.蓋上擰乾的濕布鬆弛1個小時
" l, Z" J& ^$ u2 O5 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" b: z6 D: R& S. i! T% X6 h
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煎餃內餡材料:
5 H- F5 F1 p7 @1 B( D) c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬絞肉500g,大白菜300g,青蔥5-6支,嫩薑片2-3片,蝦米1小把,雞蛋1顆
5 `; ^! y0 a( o( n$ _5 D# e% @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源帶尾蝦仁24隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \! k% O" H. `) g0 f; j! e' |
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醬油,麻油,白胡椒粉,米酒,鹽,太白粉,高湯(或冷開水)100g
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: \" N% F: X8 v+ g% i☆夜玥論壇ק步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @( V8 N& k( l& `+ H
1.豬絞肉剁成泥狀,青蔥切成細蔥花,嫩薑片切末,蝦米切末bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. o7 R; S! t i5 k5 t
2.白菜洗淨切碎,放1茶匙鹽攪拌均勻醃漬15分鐘讓白菜出水
( \" M/ \# Z# h2 t# @☆夜玥論壇ק3.將絞肉+青蔥花+嫩薑末+蝦米末+雞蛋放入盆中攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E& c4 p6 }: K1 w/ ? U7 y% e+ o c
4.分數次將高湯加入打水
4 [' b0 a* y) `( Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (打水就是為了讓肉餡能夠保有水份,這樣吃的時候肉才會嫩bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ O6 A# k$ n' p) |
也才有湯汁,只要把高湯或冷水一次一些加進餡料中,每一次☆夜玥論壇ק0 H4 ~" A8 `2 b4 W& s( R# X
加都要同方向攪拌,就會發現水都被餡料吸收進去了)
1 Q! O) {. v. i& \0 _0 Q hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.出水的白菜用手將水擠去,加入餡料中☆夜玥論壇ק! Z! M7 P( E6 L) I
6.最後將所有調味料加入攪拌均勻
* I0 ?% |7 u4 D; ^' g8 V% s9 V% Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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8 ~" C! x2 X$ K0 _4 y$ z☆夜玥論壇ק1.鬆弛好的麵團分割成2半,每個搓成直徑約2公分長條
9 }7 {+ ~1 }3 \; k2 J( _5 z5 L* ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.每個長條平均切成12個小麵團(每切1刀就將麵團轉90度,www.ds-hk.net9 ]7 y5 k3 I% m
這樣比較容易桿的圓)
3 q/ h& Q9 j# }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.用手掌根部將小麵團壓扁,用橄麵棍慢慢將麵團桿成薄片
3 u0 G: {, S% W q0 {% I8 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.麵皮邊緣處再桿薄一些
& A6 \0 k2 g- v; q, Y6 G5.在麵皮中間裝上1大匙餡料,餡料上放一隻帶尾蝦仁☆夜玥論壇ק# y* G" |) w- Q& A
6.蝦尾處露出麵皮,將2邊的麵皮慢慢捏出皺折捏緊
K. Z8 a1 [$ i) v$ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.鍋中加入2大匙油,油熱後整齊放入蝦餃用小火稍微煎一下bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, c6 ^: ~, W% c, x6 Z5 \4 N
8.倒入清水(約蓋過餃子1/2處),蓋上鍋蓋中火煎煮5-6分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _3 D3 z* O% Y2 R7 x
9.然後小火煎到水全部蒸發至底部呈現金黃色酥脆即可
