[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
+ u  x7 ?8 l% G" \! Qwww.ds-hk.net有一類要用焗爐焗的，待涼後都可放入雪櫃，不易變樣。
6 z6 `& f/ O& b  ?+ g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。
+ [) i- L9 E" ]+ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源餅底www.ds-hk.net8 J" ~: f1 Z$ w+ u- u+ v
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f5 Z+ E' i: z, x; [
cream cheesewww.ds-hk.net3 ~4 G, S$ t1 S4 K: I
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" J9 |" t; T$ R: _/ I$ {& v
蛋黃
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藍莓果醬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s; x' U% l7 r9 A1 p* S4 k: _! T
始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* q- r2 F. D. ~+ i. H
冷藏:
; {# J! J4 z" J# s0 N$ Q. f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
$ _# J7 d+ w$ v7 W0 S% r, H# _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。
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餅底:☆夜玥論壇ק# A3 [" m" z4 }4 N  Z* w2 I
消化餅           10塊/ R4 `3 z" u* y: w2 A2 r/ G! N# ~; W
牛油 (固體)    2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^$ t1 k7 l  [
餡料:
9 g  d6 j- e* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區cream cheese     250克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) B: x3 g0 w8 ?2 ?$ T1 H* Y, m7 T. z6 T
蛋黃                 3隻$ A# w! b1 f3 Z" \$ S8 p
魚膠粉             1滿湯匙
5 z& V# Q5 {  B- P. l8 ~4 Y2 u☆夜玥論壇ק糖                     4湯匙      
: J5 w; Y: F4 P# ^; `) C- Uwww.ds-hk.net藍莓果醬         1/3瓶
# t$ |, P2 [+ c( ]/ mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源新鮮藍莓          半盒
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做法:www.ds-hk.net" I6 S+ ^( j( j; }
1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
" \+ k+ \+ s, N/ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
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4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。
) x- p9 @" r6 |* [. g' k. ~+ E☆夜玥論壇ק5) 再加入芝士及所有材料。
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