[甜品] 藍莓芝士蛋糕(免焗)+圖

cheese cake
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$ L: o& n9 Y' {% ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源另一類不需焗的，方便沒有焗爐的人。一定要用魚膠粉及蛋黃。但始終是生冷食品，又要用生蛋，所以腸胃差的人要小心。如果要送給人，要留意天氣不要太熱，易變壞及變樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k* O0 G% L2 F2 T7 ^5 W- u( s2 o
餅底% {# @+ C; N- T2 g
這餅底份量可以記住，什麼cake 的消代餅底都是這樣做的。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 i' D, Q% `+ y# U
cream cheesebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b) Q! M  e8 b" c- n
銀色紙盒KRAFT 牌 PHILADELPHIA ，在超市有售，平過$20 就好入貨了。我試過用1.5磚(1磚250克) ，變了特濃芝士味，你們可以試。
% y! p- s; t  t; i* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃
7 ~5 n0 R  m+ n  W% z, Q☆夜玥論壇ק如果真怕生蛋，可以坐熱水發打。
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3 \0 [. k8 l! \9 {! h6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區始終是太多糖及加工食品，自己吃用可以減少份量但加新鮮藍莓。我試過不用果醬，糖照4湯匙，新鮮藍莓就用一整盒。雖然顏色不夠紫，甜味都OK，健康D。
. D- ]. D$ j0 H" Z1 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區冷藏:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 D% O& B  N! i$ q1 U* v. _- P
餅底放冰箱雪硬，餡料加餅底全個放下格，否則就像雪糕效果了。
; A1 y3 g- R5 s2 ?8 c% E餅底下放一大片保鮮紙，方便整個取出。, L0 ~# k% F2 p4 O3 Y/ E5 U# y
材料:
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消化餅           10塊bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B" t3 i6 C5 o/ O" L: W
牛油 (固體)    2湯匙
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cream cheese     250克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: m$ P& Z. N* O# \
蛋黃                 3隻( c, y$ r, g, V( }
魚膠粉             1滿湯匙☆夜玥論壇ק* D" ~7 e( E! `0 x; G5 t
糖                     4湯匙      
: Q# m. l) W) O/ O* S☆夜玥論壇ק藍莓果醬         1/3瓶☆夜玥論壇ק; x" [8 I9 t2 c8 x$ B1 b7 t2 C
新鮮藍莓          半盒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ~& E6 p8 @2 }3 K# g7 U7 g
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做法:
# a* @3 C! E- z+ e+ g# `1) 將消化餅壓碎，加入半溶狀態的牛油，用力壓實，鋪在餅底，放入冰冷藏至少2小時。
0 t* F) B" s9 m  X- k2 b1 M5 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 清洗新鮮藍莓，瀝乾水份。
- M/ r& e( ?% L4 |& d$ ~! C0 n) k/ e* |www.ds-hk.net3) 魚膠粉用三倍熱水攪溶。
) s2 V) N$ l7 l! i! W3 h4) 先用打蛋器發打蛋黃及糖，至白色及沙律狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R3 v- z( {+ ~) ^/ B* n
5) 再加入芝士及所有材料。
4 B7 X, S3 A8 I' wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6)  將餡料鋪在餅底上，放在雪櫃冷藏4小時以上。