[中菜] 辣味香芒魚塊

材料
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魚柳 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，切粒芒果肉 90 克 [3 安士/2.5 兩]，粟粉 1/2 杯 上粉用' C& V: v$ l' R( J7 N* t) m# e  f+ O

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5 z+ |# S6 U6 W- |! V, @, X/ p9 Z☆夜玥論壇ק醃料
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鹽 1 茶匙，糖 1/2 湯匙，蛋白 1 隻 [打勻]www.ds-hk.net) J8 j  U+ k# d4 p
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☆夜玥論壇ק" K' J" d- g- R2 x/ A/ N/ K
芡汁
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& X2 X5 o& r7 I# s- l) `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甜辣醬 4 湯匙，白醋 2 湯匙，糖 1 1/2 湯匙
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做法1.  魚塊用醃料醃15分鐘。2.  魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱1湯匙油，加入芡汁煮至熱透，離火拌入芒果及魚柳。