[世界知味] 番茄美顏餐》冰鎮火烤番茄

材料：三顆番茄（大的番茄則是一顆）、蒜泥、柴魚絲、起司粉、味霖、黃蘿蔔 4 H) e- N! H( ^4 d" b- M* `3 ?% ]

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: M+ R( D- `& H8 Kwww.ds-hk.net用具：放入冰塊的冰水、平底鍋。 ☆夜玥論壇ק6 m5 d+ M$ o/ s. m$ G- o

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做法：
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1.將番茄底部切成十字形狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 `3 Z: q/ A4 u5 ?9 ?

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) I  h/ d7 F+ N; e. ~. e2 u1 h: Ywww.ds-hk.net2.在平底鍋內放入沙拉油和蒜泥爆香，撒點鹽調味。 1 N1 P/ l$ r5 s. v5 w: X, K; B" t

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3.將番茄放入平底鍋後，稍微大火烤一下，然後翻過來後改小火煮到表皮軟掉。
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4.將火烤後的番茄放入冰水上方的鍋子，讓番茄迅速冰鎮。
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5.將番茄放入盤中，依序加入味霖、胡椒粉、起司粉、柴魚絲、蔥末（依喜好加入黃蘿蔔），擺盤後即告完成。