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[中菜] 豆腐蟹肉扒豆苗

豆腐蟹肉扒豆苗

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  嫩豆腐          二個
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4 r. K% v, d" z1 U# j- D4 G! o0 L  大白粉            二湯匙
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4 f2 ]- _, H1 O9 ~. r9 u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  蠔油                一湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# s( w: x2 N8 u1 I- z+ w- ]7 G! i  ^
  胡椒粉            少許
5 B5 l' V: A2 F☆夜玥論壇×§  醬油                一茶匙
4 `; {6 D. G  ]: z# Dwww.ds-hk.net  清水                一碗
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作法
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(1) 先將豆腐切丁, 豆苗洗好, 假蟹肉切斜片☆夜玥論壇×§) e$ ^6 k/ b# v- Y- v
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% ~5 D. R, D  s" {0 @www.ds-hk.net(2) 開水至滾後, 加半茶匙鹽, 放入切丁豆腐, 煮一分鐘既可, 輕輕把豆腐出來淨水待用
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! k0 A" M  t( B. V0 a, ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區此舉為清除豆漬味, 而煮時豆腐不易碎.☆夜玥論壇×§7 u* d1 ~" w& ^! [2 C9 G  m# m( K
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(3) 開鍋待紅後, 加入一湯匙油, 跟著將豆苗放入,
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(4) 翻炒二分鐘, 豆苗已經是收縮非常, 煮至七分熟最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 c7 V8 d9 t$ V  f3 R* ~$ ?4 b
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(5) 將青菜苗放上伴碟四周, 增加美感食慾, 但留下中央空間
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(6) 將調味料勾入, 待勾成後加入豆腐再煮幾分鐘
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(8) 最後加上假蟹肉, 【豆腐蟹肉扒豆苗】就完成了! y2 Z4 j% s1 a0 i
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(9) 青菜(豆苗)嫩綠可口, 蟹肉鮮豔美味,  豆腐嫩滑,  又好看好粗平宜的家常料理" n/ m  E) T2 ~  z) B  h

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