[中菜] 茶香雞汁魚片湯〔已檢〕

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桂花魚肉5兩（約200克），火腿1兩（約40克），冬筍片、蘑菇各2兩（約80克），上湯8杯，龍井茶葉適量，鹽、油、胡椒粉各少許。www.ds-hk.net; E# h+ }7 h9 a" S0 B  r& F+ b
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' T" ^: Y# f) s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、桂花魚肉切片，以鹽、油、胡椒粉拌勻。
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6 y( |& W: X( T" v. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、火腿切絲，蘑菇洗淨切片。
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3、鍋中注入上湯，煮沸，下桂花魚片、火腿絲，煮沸約5分鐘，倒入大湯盆中，以鹽調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 w1 ^$ G' l: Z0 l1 h( O8 _( G

  Q  c! M  v. x9 o! M% Hwww.ds-hk.net4、把龍井茶葉注入玻璃杯中沖開，置盆中央，食用前將茶倒入湯中即成。
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1、此湯原名“銀針雞汁魚片湯”，是清朝乾隆皇帝禦賜“巴陵全魚席”中的湯菜之一，富茶葉香味。原菜譜指定用“君山銀針”茶葉，故以得名，今以普遍可購得的龍井茶葉代之。
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2、桂花魚即鳜魚、桂魚，英文稱Mandarin Fish，有“淡水老鼠斑”之稱，肉味在淡水魚中算是不錯了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 `  n) d# f1 x6 g) ^6 \  m  p
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