抹茶奶凍〔已檢〕
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抹茶奶凍
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$ U+ m5 E* K5 U' e冷開水 .............. 3大匙
8 e0 o) U; _8 C% T3 }抹茶粉(市售已加糖調味的).............. 4大匙☆夜玥論壇×§6 B1 J; Q5 q* `: W( E1 O
鮮奶油 .............. 60c.c
3 e* H8 k2 k5 O. t" C鮮奶 .............. 2杯半
% I0 g" ~: W3 r2 p g3 }) ]$ ^9 vwww.ds-hk.net吉利丁.............. 1大匙www.ds-hk.net# d6 q1 `) o% j5 p" C4 o
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做法 :☆夜玥論壇×§) f& ], _0 o1 V1 V: n4 `3 S
1) 在碗中置冷水,把吉利丁灑在上面,www.ds-hk.net% N, _/ Y" T( N! J
靜置1至2分鐘後,隔水加熱,至吉利丁融化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 O8 X2 P8 ?7 I& N
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5 i# D- W( v; {& awww.ds-hk.net 2) 另備一小鍋,把鮮奶油和吉利丁溶夜注入鍋中,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! c; h( T2 H- k% r, a; v
用小火加熱,邊煮邊攪,使兩者混合均勻,
. `) e; L& b& ?$ G% l 至奶油冒煙但未沸騰時,加入調味抹茶粉,調和均勻。
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3) 將抹茶奶油離火,把2杯半的鮮奶拌入鍋中,$ R3 A8 {) I" s1 T! w
攪拌融合後,注入各個小模型(或一個大模型)裡,
( N5 j0 O9 Y2 e% p☆夜玥論壇×§ 放在冰箱冷藏至少2小時。欲將奶凍扣出時,
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* }! ]; P9 x' B2 P1 P: R- M$ t) p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:12 編輯 ]