油爆鮮貝
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
lilyyu 您是第536個瀏覽者
【原料】 鮮貝250克,香菇20克,胡蘿蔔20克
" P, Z, U5 S' d. Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 ]# U" o5 L& r3 D7 H1 Y
2 f) [5 |( ~0 k8 {# v
【調料】 青柿子椒20克,鹽3克,蛋清1個,料酒10克,味精2克,清湯50克,蔥末4克,薑末3克,清油500克(實耗約60克),水澱粉適量。( @; V3 S" o' K3 d' Q/ |
www.ds-hk.net4 \4 F- P8 ^* j! v: a- _6 n/ Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K: L# D3 `2 o8 R
【做法】 (1)將鮮貝加入鹽,雞蛋清,水澱粉,上漿,抓勻,配料洗淨均勻切小丁。☆夜玥論壇ק- |9 z4 r% b8 ~: i
D6 h! g- s. U* rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2)碗中放入清湯、料酒、味精、水澱粉對成芡汁。
9 ~. G" ]. S# u, Owww.ds-hk.net2 n1 G( S" X5 S# r( {; p
(3)鍋放油燒五成熱,下入漿好的鮮貝,滑透撈出控油。鍋留底油,投入蔥、姜爆香,倒入配料、鮮貝翻炒,倒入芡汁,翻炒均勻即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~, W9 O+ E: ]3 E
/ x }" I4 W; _/ a4 V
【特點】 鮮貝滑嫩,配料鮮脆,汁芡濃緊,味美適口。