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[甜品] 柳橙優酪乳果凍〔已檢〕

柳橙優酪乳果凍〔已檢〕

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製作數量 : 30杯
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1吉利丁以冰開水淨泡30分鐘(使用時略為瀝乾水分)
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1 H3 Y! f8 V9 W4 [+ K2上下層做法相同,將材料1隔水加熱至80°C後離火,加入吉利丁攪拌至融解後放涼5 c. Y' k( R  h6 v8 _# g* G# [0 I

" \# Z. g% w1 E/ @; |☆夜玥論壇×§3 放涼後再加入材料3拌均,即可倒入模中。
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  l* J, s" G& [6 p/ Z5 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" |$ p# F* n% [4 L% ]% K8 ]
5 經冷藏結凍後,再製作上層果凍料,才將模補滿上層的果凍料,並再次冷藏結凍
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" B& ?2 r2 @& M6 倒入上層果凍料時,需小心延杯模慢慢倒入,以免衝散下層果凍,使層次無法分明
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:59 編輯 ]

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