[中菜] 嫩薑炒肉片

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材料：嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許 www.ds-hk.net3 W  ~/ \+ V0 i- _3 B  F

+ n! ?9 g9 ]* ~$ ?☆夜玥論壇ק調味料：醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許 www.ds-hk.net5 c: ?6 ~0 j' B& h' x+ u- H0 L& x
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3 c8 f9 _3 u4 c0 r2 L作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ Q) m# A: u% k. \+ A* M
1.嫩薑切薄片，加鹽、醋抓軟，置20分鐘。
6 E3 m1 F+ y0 x9 |. f2 h! H8 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k( Z8 w  y3 z7 e4 |2 Z) w5 x8 }8 w
2.里肌肉切薄片，加入調味料，置20分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~) _' Q* v9 _! p' Y$ S
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3.辣椒切片，蔥切小段。 ☆夜玥論壇ק( A& x4 O2 h, g

" o4 ~; O$ t' D8 q' M  d2 H) y- y6 H0 m4.鍋中放油，里肌肉炒熟，放入嫩薑、辣椒，加少許水炒片刻，再放蔥段，最後調味即可。
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TIPS：里肌肉加入調味料，再加入少許蛋白和油，會更加軟嫩；但一定記得先放冰箱。肉的部分，也可用水先汆燙一下，就可放少些油，符合現今的健康飲食。
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