[中菜] 黃金韭菜捲

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材料：韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g
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調味料：美乃滋3大匙、原味優格2大匙（兩者混合） 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, `3 |2 K5 }3 o# T) a
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' n: U3 u7 \8 }8 }4 R☆夜玥論壇ק作法：
( K& n9 [  v  H* h5 [☆夜玥論壇ק1.韭菜洗淨，切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後，撈出泡冷開水，待涼，取出擰乾水分。
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2.蛋打勻後過濾，煎成3張蛋皮備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 M' ^* q/ f: p5 s+ Z

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4.韭菜捲切成段，排盤，擠入調味料，點綴蝦卵。
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TIPS：
2 i, N! L, {) k; M☆夜玥論壇ק1.蛋液用細網過濾，可濾除雜質；鍋中用紙巾塗抹少許油即可，如油過多，蛋皮會起泡，也會太油膩。 8 x* U" {# w; q& r* X3 b
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2.包捲時要包得紮實，切段才不易鬆散。
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