[中菜] 蔥燒雞翅

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材料：青蔥200g、雙節翅8支、蒜頭6粒、辣椒1根
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調味料：醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \% O' I4 l8 \! A( \5 q
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1.蔥洗淨，切6公分段；辣椒切片，雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 Z- y: Z$ A) M1 `- _# s3 |
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2.鍋中入油燒至約160度，放入蔥段、蒜頭，炸成金黃色撈出。
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0 Q3 f; A1 M% ?, b* X7 e& _☆夜玥論壇ק3.將雞翅入油鍋炸至金黃色，撈出淨油。
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: F. Z. U, W. Q' Q2 Iwww.ds-hk.net4.鍋中入少許油爆香辛香料，入雞翅及調味料，煮滾後轉小火燜煮入味，最後開大火將醬汁收濃，滴少許香油即可。
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TIPS：
( ]5 }7 O; h+ s  {! ~  L1.雞翅用醬油上色，炸出來顏色較漂亮；雞翅經油炸，會產生肉香味，口感也會更好。 $ \  h+ f0 D3 |' t$ ]: q  y

4 E2 Y3 G& E0 N9 F! abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蔥燒雞翅的烹調概念，可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。
. F/ J* b: c. {; l- q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區