[中菜] 蔥燒雞翅

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材料：青蔥200g、雙節翅8支、蒜頭6粒、辣椒1根
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& V" ~6 p0 H0 z- y, o調味料：醬油2大匙、冰糖1大匙、紹興酒1大匙、高湯或水2杯、白胡椒粉少許
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作法：& c! s' S- N& c) i% W3 T* e6 T
1.蔥洗淨，切6公分段；辣椒切片，雞翅洗淨、拔淨殘毛拌少許醬油備用。 7 J* D, B7 v0 B( f
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2.鍋中入油燒至約160度，放入蔥段、蒜頭，炸成金黃色撈出。 ☆夜玥論壇ק$ X7 C. z; C( F) _$ t  ^
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3.將雞翅入油鍋炸至金黃色，撈出淨油。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ P; t  O* q& p

% o/ h4 G- n) p$ Z/ w☆夜玥論壇ק4.鍋中入少許油爆香辛香料，入雞翅及調味料，煮滾後轉小火燜煮入味，最後開大火將醬汁收濃，滴少許香油即可。
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TIPS：
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9 @9 e" H/ d! m0 r9 c2.蔥燒雞翅的烹調概念，可應用於蔥燒腿排、蔥燒排骨等。
* t9 B! G) U# V% G7 D0 L1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源