[中菜] 肉末涼拌青江菜

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材料：青江菜約5棵，豬絞肉200公克，五香豆干約2塊，花生米少許，香菜少許
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/ |8 b- m% C; j8 \, }1 }  d, N. W作法：
4 p. ?. Z: i& g☆夜玥論壇ק1.青江菜洗淨入熱水汆燙約1分鐘，撈起入冰水沖涼後，擠乾水分，剁碎，加1小匙鹽略拌，再加入糖及醋，醃約10分鐘，淋少許香油備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. p4 B& Y* ]* Z% E: ]* |

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2.豆干切丁備用，起油鍋炒香絞肉，再放入豆干丁及1小匙鹽、醬油及米酒，炒至收汁，放涼備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Y) _. q( W. ]6 `
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TIPS：可以分開食用，可將肉末豆干和青江菜拌食，會有不同口感！www.ds-hk.net- ^; F' m+ U# \, D