菊花石榴雞
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2. 蛋黃 ... 2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G6 r0 F6 X: |1 O$ a
3. 芹菜 ... 4根
" f3 \3 e2 P- S9 P0 I☆夜玥論壇ק4. 芥蘭菜 ... 300公克
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7. 水 ... 1小匙
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10.魚露 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r. _3 a& y( c. b9 ]
11.醬油 ... 1小匙
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2. 火腿 ... 少許
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4. 竹筍 ... 110公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, a$ X7 p1 Y9 X, G) U$ C6 l( O2 S) C2 w" M6 _
5. 韭黃 ... 7根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 [" W+ N# |2 W- T0 @# i9 e
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5. 太白粉 ... 1/2小匙
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7. 醬油 ... 1小匙
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做法步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 S' d, ~6 U* {6 H4 q2 _" {7 [% H d
1. 全部A料切碎；B料調和拌勻，加入蛋白中打勻；蛋黃打勻；芥蘭菜切去頭、尾。
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3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱，再倒進約1/4杯B料，用小火煎成一片片圓形薄皮，盛起；再倒進蛋黃煎熟，備用。$ z- Q: f& _5 z3 `8 Q: V; a
4. 炒鍋入1大匙油燒熱，放入A料及C料一齊炒熟，澆淋D料勾芡炒勻，即盛起當成餡料。www.ds-hk.net T0 c- p. F2 Q6 ^9 a' b! x
5. 將蛋皮攤平，舀進適量的餡料包裹，再以芹菜絲繫緊，
3 Q n$ b+ i3 l9 h; M9 Iwww.ds-hk.net6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去，塞入少量蛋黃後排盤，移入蒸鍋，蒸約4、5分鐘取出。
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8. 燒熱1大匙油，放進芥蘭菜及F料燙熟，撈出瀝乾，舖盤邊即可。www.ds-hk.net2 e5 E2 _( [) c* p- f
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1. 此道菜蔬菜類食物居多，可提供較多的纖維質。
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[ 本帖最後由 ○冰鈴● 於 2009-4-18 18:14 編輯 ]
