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[中菜] 菊花石榴雞

菊花石榴雞

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:○冰鈴● 您是第454個瀏覽者
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4. 芥蘭菜 ... 300公克/ c2 @- o! D/ {$ j4 K
5. 油 ... 4大匙
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7. 水 ... 1小匙☆夜玥論壇ק1 ?% f  M  \! K
8. 高湯 ... 3杯
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10.魚露 ... 1小匙
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6. 水 ... 1小匙www.ds-hk.net9 I" H2 S( u* u% }- o8 _
7. 醬油 ... 1小匙
/ u' B& l  d/ o) f% j☆夜玥論壇ק8. 米酒 ... 1/2小匙
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1. 全部A料切碎;B料調和拌勻,加入蛋白中打勻;蛋黃打勻;芥蘭菜切去頭、尾。www.ds-hk.net% M( i7 ~+ _! _8 o* U
2. 芹菜切去頭、尾,放滾水中燙熟,剝成細絲,備用。www.ds-hk.net6 ~; ~1 W' J7 X% V
3. 平底鍋中倒入1大匙油燒熱,再倒進約1/4杯B料,用小火煎成一片片圓形薄皮,盛起;再倒進蛋黃煎熟,備用。
/ x8 g. ^+ f) l! k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 炒鍋入1大匙油燒熱,放入A料及C料一齊炒熟,澆淋D料勾芡炒勻,即盛起當成餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u6 g$ ~% M3 `
5. 將蛋皮攤平,舀進適量的餡料包裹,再以芹菜絲繫緊,
, N6 e" w3 m# o( ~( ^+ Q7 z: W7 H☆夜玥論壇ק6. 並將過長的芹菜和蛋皮剪去,塞入少量蛋黃後排盤,移入蒸鍋,蒸約4、5分鐘取出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' A- Y& p/ ?! d' _( K
7. 炒鍋中倒入E料煮滾炒勻,盛起澆在蒸好的石榴雞上。
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% R$ M2 y! G+ c8 P5 \& n% z6 l" P! \備註:
% b& m  s  s: V☆夜玥論壇ק1. 此道菜蔬菜類食物居多,可提供較多的纖維質。
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