[西菜] 藍起司培根菠菜沙拉

◎材料（一人份）   ☆夜玥論壇ק1 C- e& g" v% }  P" F. _
1. 菠菜 適量
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3. 培根 1∼2片
  H' Y, }* R8 ~4 \2 N: n* j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. Gorgonzola藍紋起司 40克
% w! N: }, b5 I☆夜玥論壇ק5. 特級初搾橄欖油 1大匙
* n6 s! e% i3 y9 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 蘋果醋 1小匙
  X) a' |: X+ G# U$ l! |4 Z5 W7. 鳳梨果醬 1小匙 www.ds-hk.net, a7 s: E8 [2 T' o% m' S
8. 現磨黑胡椒 少許 www.ds-hk.net  H5 z0 l2 O' V" I+ ]7 w# P8 V

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& ]6 Q% w" M4 L0 U! a1. 菠菜洗淨、瀝乾，撕成適於入口的大小。蕃茄洗淨、切半。盛於沙拉缽中。
  }, K- n8 L3 X) @* Lwww.ds-hk.net2. 培根切碎，置於不放油的平底鍋中，小火煎至金黃酥脆狀態；充分瀝去油脂，灑於沙拉上。
: i  d7 W. ~" q+ `& [0 p4 j☆夜玥論壇ק3. Gorgonzola藍紋起司切小塊，置於小鍋中小火加熱，一面攪拌、一面待起司融化成液狀，隨即離火。
8 P/ T+ L4 G4 @7 m$ A2 b+ c4. 於融化的起司中加入橄欖油，充分攪打均勻，再依序加入鳳梨醬、蘋果醋、黑胡椒，拌勻。
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0 S& }: {) W9 J$ ?/ {% f% o☆夜玥論壇ק1. 若手邊沒有鳳梨果醬，可用帶點微甜微酸的柑橘類果醬、或是韓國柚子醬取代。 www.ds-hk.net, o  O% O: ]/ j
2. 也可嘗試使用不同的藍紋起司，會有另一重不同風味。