[中菜] 蜜糖芝麻蝦

材料: 6 B4 Y5 P3 p1 |. {) j' x
中蝦10隻
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' X: }! y& Z8 L6 _5 J☆夜玥論壇ק蜜糖2湯匙
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麵粉糊
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粟粉1/8杯
) q/ q6 _  J# j3 \- N水1/2杯 www.ds-hk.net% J; I! y( e1 z& f! m; |5 M0 o
檸檬汁1/4茶匙 www.ds-hk.net- c, P9 b# z" u' z
油1茶匙 ☆夜玥論壇ק1 }9 R; Q  C& P; ^4 ]0 W- A8 e  X
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做法 :
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2.中蝦去殼、挑腸，用幼鹽略擦後用水沖淨，用廚紙徹底抹乾水份。 www.ds-hk.net* N2 t; u- C6 L6 z. @. k$ _$ j( r
3.把蝦先撲上粟粉，再沾上粉漿，放入熱油中炸至金黃色。 www.ds-hk.net* A6 @0 X( u3 e* D% q( R
4.把蜜糖淋在已炸好的蝦上，再灑下炒香的白芝麻，即可上碟。