[中菜] 干貝白菜心〔已檢〕

食譜名稱:干貝白菜心
/ M% I0 {7 ]& v5 o/ v: E- \☆夜玥論壇ק食譜型態：家常清蔬 & ]6 E  L3 `& i/ f/ M, b* Y
所需材料：
1 }1 K, H# K; j) A' P/ ?* R8 ?1 Q4 K# H" y! D
干貝 ... 2粒
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油 ... 1大匙
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A 料☆夜玥論壇ק2 U6 _% F" C' P' _" v8 V8 m
鹽 ... 1/4小匙
" E8 n9 `! x: G) T0 Y  I5 c) l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/2小匙☆夜玥論壇ק9 v  s$ I: t# P2 X6 R. R2 l
太白粉水 ... 1小匙
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作法步驟：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  h% S4 P) S$ k% V$ c) K+ G
1.白菜心洗淨對剖；干貝加水，移入蒸鍋，蒸透後撕成絲狀。
5 I) j; X" F5 F/ N9 k% R5 x% n2.熱鍋加油至5、6分熱，倒入白菜心，注入高湯6杯，以小火燜煮至白菜心熟透，撈起瀝乾，平舖盤中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [* R) y, u" E* I: r
3.干貝放鍋中，注入高湯1杯，加入A料，煮滾後起鍋，淋上白菜心即可。
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1.大白菜，又名結球白菜、黃芽菜、花交菜等，屬十字花科植物白菜的葉球。大白菜是冬季當令蔬菜，為一般家庭常用，極適合與各種肉食同煮，且愈煮愈能吸取配煮食材的味道，滋味鮮美極了。它含蛋白質、脂肪、醣類、粗鮮維、灰分、胡蘿蔔素、維生素C及鈣、磷、鐵等，屬性甘、平，可清體熱、利尿。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H$ k. `! q: ?8 g, T/ [
2.大白菜是冬季當令蔬菜。1 `/ t! ^) Y% s, y) ~. z$ r7 v

$ ?. z$ S) a: @+ Y[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]