鳳梨塔
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鳳梨塔
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材料:
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2. 皮:中筋麵粉450克,奶粉20克,奶油250克,糖120克,雞蛋2隻
+ e6 L0 F+ _ _做法:www.ds-hk.net; Y: f1 @4 \. `9 I4 ?
1. 餡:將鳳梨攪爛,在鍋內煮至水乾,加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成,待涼分粒。煮的時候要攪均勻,以免燒焦
; ~+ `1 g# Q" X' \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 皮:中筋麵粉和奶粉一起過篩最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' ?$ }0 v3 c8 W4 r- F# }
3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻,形成麵團最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ a# l1 O( b4 R$ [ L
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中,攪拌成蛋汁www.ds-hk.net( I, j! h; u5 l% d$ n
5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型,排放在墊鋁箔紙的烤盤上,鋪上鳳梨餡,再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後,以180℃烤約15分鐘