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[中菜] 肉末青豆炒嫩蛋

肉末青豆炒嫩蛋

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豌豆味甘、性平,歸脾、胃經;. v# _' Z, Y. g' o5 r& \& X# T
具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿蔔素,可以提高機體的抗病能力和康複能力,增強機體免疫功能,防止人體緻癌物質的合成,降低人體癌症的發病率。豌豆中還含有較爲豐富的膳食纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸,防止便秘,抗癌防癌的作用。5 I6 {3 f6 J% c9 T. R

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將煮熟的青豆下鍋 , ?: v  n5 c& h, Z

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- [+ ~7 ?9 Q4 z☆夜玥論壇×§把調料炒勻,就可以出鍋了
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