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[世界知味] 野菜蛋捲

野菜蛋捲

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8 z" W- k& _# }- e* \+ X! [7 m9 w$ ywww.ds-hk.net選個好看的盤子放上,淋上帶有芥末風味的日式沙拉醬,就是營養美味的野菜蛋捲。
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材料:沙拉油少許、雞蛋2顆、雞湯塊5g、青豆、花椰菜、小番茄、小油菜(青菜可視家中現有素材替換)、少許鹽、黑胡椒、日式美乃滋
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1.平底鍋加沙拉油以中大火熱鍋,油量覆蓋鍋底薄薄一層,如想加入大蒜可於此時加入爆香。熱鍋後放入青豆、花椰菜及小番茄,略微翻炒,倒入約40c.c.雞高湯(以200c.c.熱水融開雞湯塊)。
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" j' C" {! @% r3.待雞湯稍收乾,倒入打好的蛋汁,將蛋汁均勻覆蓋於食材。www.ds-hk.net% Y, `: {# \9 x. W. R
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Tips:
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1.倒入蛋汁前,將小番茄、花椰菜和青豆均勻分布,才會每口都吃到食材。
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2.如果要增加分量,可在蛋汁略凝固時,加入一碗白飯再捲起,就成了好吃的蛋包飯。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: r( h- O3 j$ `
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