[甜品] 天鵝泡芙

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泡芙體：☆夜玥論壇ק8 v% j5 P# n& g+ V3 ?
水............100公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 h* j3 O( q7 J
鮮奶.........100公克
3 P/ L0 A. ^: s, Y" F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶油.........100公克
* }3 `# a- Y- ?* iwww.ds-hk.net低筋麵粉...120公克
9 [/ P- z0 J0 n6 Y" H蛋...............4個- y5 j+ z8 X) {& A: D
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餡料：
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巧克力.........100公克
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【做　法】www.ds-hk.net. E3 I& m2 s( s: I1 \( {
1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }, t, P' i* _) y! X( F9 m7 |
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4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。☆夜玥論壇ק: |% W+ c: u) S' @

# W8 C; C3 A. `5 {www.ds-hk.net5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。
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3 B/ Q: L  Y/ c1 A, U' V2 C5 N: Q: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.再將作法4的另一片泡芙上半部，對切成兩片，當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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# E4 a! ?; Z# K! V0 g6 e2 ]☆夜玥論壇ק7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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8.再將草莓洗淨後，並擦拭乾水份去掉蒂頭後，再切成四分之一，放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
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數量：40個
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