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薰衣草慕斯

薰衣草慕斯

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薰衣草慕斯☆夜玥論壇×§8 T! _. c* j0 o* c( N: q" B& j

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" Z  C& }0 Q6 I( N! d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆☆夜玥論壇×§! _6 |' R% Z) p# I$ n+ i- Q1 Z
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作法:www.ds-hk.net$ }6 s( }* S. P5 A9 _0 @
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用;吉利丁以冷水泡開備用;蛋黃與蛋白分開備用。www.ds-hk.net7 O: T4 E: w+ N: A6 M( b
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內,並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開),在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% h: z2 W4 F5 n2 l* t; D# J
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
- K, r3 S4 G/ b: g7 A3 _- jwww.ds-hk.net4. 將蛋白打至濕性發泡,過程中將20公克細砂糖分2次加入。
& s9 G% {5 f: r+ l5 S! ^) Y: {  C5 V4 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。☆夜玥論壇×§- H& F# N2 o) N
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻,接著在拌入生奶油及蛋白。
$ p6 i& P$ h9 c1 T9 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 將作法6倒入玻璃容器中,冷藏一小時後取出,在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚),再冷藏1~2小時即可

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