[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】
# H3 G3 k6 h- z4 M☆夜玥論壇ק杏仁粉 60公克
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' N. N5 ~3 d1 V& F& {( l) {: t7 P& @低筋麵粉 10公克 ☆夜玥論壇ק% O! s& }0 a. R# |- ]: ^0 ?' [, H
蛋白 100公克
8 V4 Q1 W$ H8 q4 b6 S細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% l' V( e+ Y. `. _' L, l- v5 [
鹽 1公克
% [8 Y- f" [6 X% z+ A  d+ q4 Qwww.ds-hk.net糖粉 適量 ☆夜玥論壇ק4 |- p# P, x2 J1 l+ e- g; m
咖啡餡 適量
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 O: h" f# {/ t6 P
1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。
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! l6 Z6 h+ I( g" l, gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。www.ds-hk.net8 u0 z& @* T6 j9 @
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4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。☆夜玥論壇ק6 v+ _/ Z0 ]9 Y( n
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5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [0 O, }# h- y5 ~

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7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。
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2 t1 x# }2 x- a. @1 {www.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ }1 g: F& ]1 C0 R