蒜椒魚片〔已檢〕
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【材 料】 & I( b. h/ r& _' J Z9 [, {) v) o' K
草魚肉 180公克
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蒜仁 60公克
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【調 味 料】 www.ds-hk.net4 N; k0 t7 ~4 z/ a/ U' h& i( C2 U
A.太白粉 1茶匙
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B.鹽 1/2茶匙
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§: U3 F) m4 s' w* W
1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀,再以調味料A抓勻,備用。
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3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤,備用。
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4.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H% A1 s4 w t- F5 C: r' J9 v4 y
4 g8 w0 {; m- T# u5 }' `☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]