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[甜品] 巧克力香蕉凍糕

巧克力香蕉凍糕

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材料:
  o( D% j# @/ I$ R☆夜玥論壇×§蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
- n$ T4 P5 C7 N, Q( P. ^- o0 e                咖啡粉 2 小匙
% k9 H% {- R% e5 ^5 j+ l: Z; O2 t☆夜玥論壇×§內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
* X% I2 a6 k; twww.ds-hk.net            香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
3 _7 S8 v( _8 s9 p& p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ~" b0 _5 Z2 f6 [5 B  T
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) * P& e3 G6 \8 p
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
1 z: Z' n5 X& G5 `) {  z) p5 L☆夜玥論壇×§2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 ☆夜玥論壇×§, G1 V4 {4 Y* Z7 h( W/ j% d6 A
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 www.ds-hk.net2 z' I8 B" K& k  C3 K- B; z
3.將(1)加到(2)中拌勻。
1 q, b& x9 R  y, Q1 ?7 awww.ds-hk.net4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 s  c1 n' `+ o  R
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 www.ds-hk.net- E5 v) V# @0 b& x# K3 Q9 h6 U
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 ☆夜玥論壇×§4 {! a( ]: h, ^/ W6 h
◎ 內餡 + i% a0 }' Q" K! l% G- x
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
% l( s2 z5 Z) M: u) Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。
2 ?1 K. i9 a+ W. |5 i$ [4 {1 Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 y" g+ {9 R: o/ ?6 P$ L( s% p
4.優格加到(3)中混勻。
! F6 P% v8 B% Iwww.ds-hk.net5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
! k; _! i! k. nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 Y: z+ D/ V; m' t( i! m, @
◎組合
; m3 r, X, y3 F: b- Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k2 F# U+ a9 t# e. G/ l
2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
: S5 i/ I$ O% [, ]' B! M0 G☆夜玥論壇×§3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 www.ds-hk.net8 k3 g' m4 \9 k2 t% r  x
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
+ O. ?; Z9 t  p2 S; `! x% U+ d☆夜玥論壇×§   的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 www.ds-hk.net! X) }" x% P; T+ X1 G9 R
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 www.ds-hk.net4 G9 O3 t* o1 _: L- K6 `* A
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。

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