快 速 作 可 麗 餅
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牛奶200cc、雞蛋半顆
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將鬆餅粉、牛奶、雞蛋放在一起,攪拌均勻,在平底盤上舖上一層保鮮膜,再抹上薄薄的鬆餅糊,將鬆餅糊在盤子上抹成圓形,接著微波1分30秒,可麗餅皮就完成了。鬆軟的餅皮包裹著香甜的水果,不管是甜的或鹹的內餡,搭配鬆軟可麗餅皮都一樣好吃,而且就跟店家賣的一模一樣。