[中菜] 辣炒什錦丁

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烹製方法（二人份）　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ?0 L2 o, W( G' E
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4 y. `9 G/ V8 M( d- q4 s鹽(1/3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r2 X" Y+ h  _% e7 u$ m0 X
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芡汁：☆夜玥論壇ק& ^, E2 n5 _$ V& z7 b; M  k
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郫縣豆瓣醬(1湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/3湯匙)、清雞湯(1/3杯)、白糖(1/2湯匙)
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油(3湯匙)! E& F% R3 S. V( W

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1 瘦肉洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。
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6 S# g, Q' v6 X9 ?1 D4 ^! Qwww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% @# k4 \: F7 |/ [6 D2 E
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3 取一空碗，加入1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙生抽、1/3湯匙生粉、1/3杯清雞湯和1/2湯匙白糖調勻，做成芡汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U" h9 w2 w- D, R6 e
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, n9 N( a2 T+ |) X& y& @: ]. c☆夜玥論壇ק6 倒入瘦肉丁翻炒均勻，淋入芡汁炒勻煮沸，即可裝盤。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# k8 {" j& T6 J
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廚神貼士
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1、萵筍的皮較厚，削掉外皮後，還要將白筋削掉才行，不然萵筍會起渣，不會爽脆清甜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 W( f8 J. H" x9 m: v, J
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2、萵筍易熟，應切大丁，下鍋後不可久炒，否則會失去脆嫩的口感，營養也會流失。☆夜玥論壇ק. i8 T' U/ S4 R5 ^5 |. H# F$ {
　　
2 _" }# u( c) _/ x+ `) u1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、由於瘦肉與其它食材的成熟度不一，因此要先過油炒至斷生，再下鍋與其它食材同炒。☆夜玥論壇ק" {1 r' e; D1 a- t
　　
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