[中菜] 簡易版護國菜

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烹製方法（二人份）　
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8 `8 G7 A1 P. E# R3 y☆夜玥論壇ק材料：8 A+ y9 k$ d! u5 I. |7 c
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番薯葉(500克)、
/ Z5 p1 o- U/ s' O: B8 j☆夜玥論壇ק草菇(5隻)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o; f" `& c2 @6 @' I6 q, t0 P
火腿(20克)、
/ p# K1 b, a$ l6 v7 G: E& F☆夜玥論壇ק清雞湯(1/3杯)、
( c) O% y6 B) T& Y( M4 o5 X9 z7 lwww.ds-hk.net蒜末(半湯匙)
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$ w+ i& t% y/ ~! swww.ds-hk.net調料：☆夜玥論壇ק& G0 B2 j' a: P% c

2 L5 W: L8 s- Y; E☆夜玥論壇ק油(3湯匙)、
6 Z4 R/ v! @6 y$ M5 ?3 d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽(1匙)、☆夜玥論壇ק1 m- H4 i$ ~0 U
香油(1/3湯匙)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _: @) }1 E1 ?+ f
生粉水(1/4杯)
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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。
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2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# y  _2 N4 z. L! @" J) f

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, W" A3 [9 S' @: y! ~# q7 ^www.ds-hk.net3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。
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4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。 7 J) t, N2 F3 j

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: T, r" U$ S4 L0 j# k( T☆夜玥論壇ק5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 www.ds-hk.net( C2 P; x+ D7 r0 U. P+ g; @8 o
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" f9 V  Z# ~. Iwww.ds-hk.net6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。
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1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ f; }5 P: m' m$ v
　　
  v$ \1 a* y6 o& f) j7 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# q6 N4 @* w! J& d
　　
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0 W; n8 V* S9 tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　1 w) L  B; g4 u+ d
5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。www.ds-hk.net/ h: s) b5 @" o

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