[甜品] 十分鍾做出母親節Tiramisu(母親節食譜)

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3 g% L& k1 Q! e- f+ b  Xwww.ds-hk.net材料：
8 ~; K( Q" W2 \www.ds-hk.net7或8吋海棉蛋糕1個（約3-5公分厚）(麵包店可以買到)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) `1 @, t" R9 h# R  ~
Espresso（濃縮咖啡）半杯
3 X* L7 J# B4 `9 L' `9 h3 h& c- {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蘭姆酒或咖啡酒2大匙
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可可粉適量; k! w4 p9 q  F" ~" H, Z
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母親節朱古力牌(二德惠價:2片10元)
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做法：
' W) U+ [& V( A  |2 K# g1)    海棉蛋糕橫切成三片，咖啡加酒調勻。
7 g& C' S7 o  |2)    把一片蛋糕墊在模型底部，淋1/3咖啡和酒。1 ]) T3 Z8 M0 P9 b
3)    把1/3的Mascarpone挖到一張保鮮膜上，再蓋一張保鮮膜。用擀麵杖擀成和蛋糕一樣大的圓薄片。撕掉一張保鮮膜，把Mascarpone倒蓋在蛋糕上，再撕掉表面的保鮮膜。
! l. T$ U( N5 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4)    把第二片蛋糕蓋上，再淋咖啡和酒，再蓋一層Mascarpone。
$ E+ G% S9 E6 q% C5 G& T$ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5)    再重覆一次，共有三層蛋糕三層Mascarpone。在表面篩些可可粉。冷凍之。
2 s$ O, t/ U2 O6 O) z' R+ {8 B6)    食用時取出，用大湯匙挖在盤中，再撒些可可粉即可。☆夜玥論壇ק  `2 k5 O+ N* N& N% b
☆夜玥論壇ק+ c8 p4 e8 J- {, W, }: B, q
註：www.ds-hk.net& O4 m/ y# R0 \$ y* e
1)海棉蛋糕可自製也可買現成的。若沒有濃縮咖啡，可用1大匙半的即溶咖啡沖泡而成。濃縮咖啡非常強烈，不常喝咖啡的人最好把它稀釋三四倍再淋在蛋糕裡，以免受不了。
) v7 w& C% l7 u6 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2)一般食譜是把Mascarpone像抹鮮奶油那樣抹在蛋糕上，不過這不容易。包著保鮮膜先弄成薄片再放到蛋糕上比較方便。
' _' y6 h; u' a; C' O& ~( fwww.ds-hk.net3)這個配方非常不甜，如果喜歡甜一點，可以在咖啡裡加1-2大匙糖，或加在Mascarpone裡攪拌均勻。
0 B% e9 [6 Q% d2 f% jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, `! n6 x, r% V+ \www.ds-hk.net食譜轉自 周老師美食教室