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[世界知味] 和風翠玉

和風翠玉

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【材  料】
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牛奶 285公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 t2 i) v! S! X- W% _
蛋黃 114公克
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) c, M- `& L' z  h" n+ r, Lwww.ds-hk.net水 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ l! p! h) p1 Y' G
糖漿 71公克
' C0 H1 j/ K  B8 _% @$ P$ v吉利丁片 23公克
. j: R2 j) N' w5 `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區動物性鮮奶油 484公克
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【做  法】
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1.吉利丁片用冰水泡軟備用;取抹茶粉和少許的水一起攪拌溶化備用;動物性鮮奶油打至6分發備用。 ☆夜玥論壇×§3 q5 L& k+ K# z1 @3 u* K

! Y2 K; R$ x# q, U' C# n; |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.取牛奶、蛋黃、糖漿放入鍋內以小火煮到85℃後熄火過篩。 # j4 |" l& \( j$ Z4 W
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3.再加入作法1已調勻的抹茶水拌勻後,再加入泡軟的吉利丁片拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( m% V0 l! F2 I

1 z: V$ a4 a7 qwww.ds-hk.net4.將作法3的材料坐浴冰上並攪拌至呈現出黏稠狀,但要有流性的狀態。
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5.最後加入作法1打發的鮮奶油拌勻即可。
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