[西菜] 迷你筍香肉堡

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牛絞肉 100公克
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四季豆 適量
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A.蕃茄醬 15公克
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鹽 少許
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" o& L! s" V' c0 }$ h4 q- y+ B; C9 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.麻竹筍去殼、洋蔥去皮皆切粗丁狀；四季豆汆燙至熟後撈起浸泡冷水，備用。www.ds-hk.net2 v& u; y; |+ @' j6 L4 U
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2.牛、豬絞肉與鹽攪拌至黏稠，加入調味料A與麵包粉攪拌均勻，再加入作法1的麻竹筍、洋蔥丁混合均勻，分成等份並整成圓餅狀。
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3.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，將作法2的肉餅放入鍋中煎至兩面均上色，取出放入已預熱180℃的烤箱中，烤約12∼15分鐘取出。
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