[甜品] 楓葉蛋糕〔已檢〕

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【材　料】
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蛋 220公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 e4 U3 _5 J: q' q- t5 k
低筋麵粉  110公克 ☆夜玥論壇ק& `2 \% u: D/ X/ x& ~/ d
細砂糖  100公克 ☆夜玥論壇ק: ?2 V( g  a$ k* ?* F/ O, l. F
沙拉油  50公克
9 u* A4 B3 N, _0 }0 ~& g8 r8 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區奶水  50公克 www.ds-hk.net- P* ^5 r) r2 Y! i
可可粉  20公克
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裝飾材料：
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楓葉  數片 7 ^0 ]2 N. D$ ?7 b( Z' @
核桃  30公克 www.ds-hk.net8 Q% T/ x8 ?3 f2 X! O
咖啡奶油餡  100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 l7 R+ j2 w* d( h1 Y3 a3 h8 Y
巧克力  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  b: h3 @) ?$ [, v" _# D8 S
奶油  50公克 " {* E9 |) q8 v( U
  
+ J" F; _: X8 ]. Dwww.ds-hk.net【做　 法】
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: F( R8 k* P1 x( b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋糕體作法：☆夜玥論壇ק! u  b3 y$ H0 c" h# h% Q$ c! P
1.將蛋白和蛋黃分開，只取蛋黃並加入40公克的細砂糖打發。
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! Z/ x1 V2 u" `4 [www.ds-hk.net2.再將沙拉油分次加入作法1中拌勻後，並分次將奶水加入拌勻。
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1 j4 r+ j4 U0 z: P# M☆夜玥論壇ק3.將低筋麵粉和可可粉一起過篩後，加入作法2中拌勻。
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4.將作法1中的蛋白用打蛋器以中速打至發白，再加入60公克的細砂糖打至濕性偏乾性發泡。 ☆夜玥論壇ק( [3 ^5 O; b, H; ]% h# A, k
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5.先取作法4中的1/3材料和作法3的材料一起拌勻後，再將作法4中剩餘的2/3材料分次加入拌勻。 www.ds-hk.net( t: {+ g) k" S" z

* s. b1 R: w" T8 w( b. f# R6.將作法5的麵糊倒入圓型烤模中，再放入溫度180℃的烤箱下層烤約30分鐘後，再取出放涼脫模。www.ds-hk.net) |$ _7 l" D5 F

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# |1 l; J) D' {6 W1 x+ X4 W☆夜玥論壇ק2.將蛋糕體用刀子橫剖切成3片，取其中的一片蛋糕體，抹上一層咖啡核桃奶油餡，再疊上另一片蛋糕體，並重複上述的作法至3片蛋糕體都用完。 - S7 }1 ?5 G7 W' F# K: I2 x6 i

' J! O5 H5 @. G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將巧克力和奶油以隔水加熱的方式一起拌勻成為巧克力淋醬，等到溫度稍涼後即可澆淋在夾餡蛋糕體的外層上，再等到巧克力淋醬變涼後，放上數片楓葉於蛋糕體上，灑上糖粉後，再取下楓葉即可。
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