[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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【材　料】 www.ds-hk.net2 G; `5 Z6 |3 z3 t: n
1.消化餅乾  120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  M3 K# }! k) O- R# H
　熔化奶油  50公克
( `5 V1 S+ s0 L3 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　糖粉  25公克 ) o7 ?5 M$ [7 O, }6 I1 z
2.奶油乳酪  400公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _7 G/ x0 O" W' \' A
3.細砂糖  120公克 www.ds-hk.net' t# C. D& U$ S5 H
4.蛋黃  4個 ☆夜玥論壇ק9 `- a! ?# y4 x' E, f0 L$ X
5.吉利丁片  5片 www.ds-hk.net2 [$ f: J5 r( Y, }/ t* q' y9 Q
6.動物性鮮奶油  200公克
, Y0 `3 v0 E' e; I( o% C5 k) ]☆夜玥論壇ק7.櫻桃餡  250公克 www.ds-hk.net- W- a5 C$ r9 X- p) n# D
　鮮奶油  適量
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【做　法】
7 C6 F" E# c' {, f1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 ☆夜玥論壇ק" U3 N$ N5 u6 s
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。
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- g* L, X  x/ a7 h3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
' `. O" r. }. q1 U9 B3 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p. K2 x* ]3 r6 I  n1 o
4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I9 G3 J1 j9 y

! }6 v) U6 Q+ y1 t: E, \' v" x☆夜玥論壇ק5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
4 J& E' I. ^7 g, \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק2 q- z2 F9 @( Y8 x
6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! g. t' ^+ @# u- H, R+ _$ }
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7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" e9 N) e5 K% ?% b) K
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8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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5 Z' Y/ c- h3 E3 q- M2 q蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]  W) A" i+ ~8 R; T