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[甜品] 紫羅蘭麥芬蛋糕

紫羅蘭麥芬蛋糕

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1.奶油  100公克
% T, c- {. H3 U# J& twww.ds-hk.net 糖粉  100公克
. `, W6 |9 z2 Mwww.ds-hk.net 鹽  1/2小匙 ☆夜玥論壇×§% s& [& H, s# n- G
2.低筋麵粉  100公克 4 n" V, |& j& A. I( o
 泡打粉  1/2小匙
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4.檸檬皮屑  適量 + e3 m. m9 ^, R8 }* v, Y: Y
 蘭姆酒  10公克
0 Q" F: W% `, n$ p  @% s9 j' [www.ds-hk.net 紫蘿蘭  2大匙 1 Z# c# _: e8 ]
 脆梅丁  100公克 6 ^& H) X3 }2 b8 P  [- d) B
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§5 F3 ?9 l' R6 o8 h( e* q4 k  J
1 奶油回復至室溫後,加入糖粉、鹽拌勻打發,再將材料2過篩加入拌勻。
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2 蛋分3次亦加入拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 \. R, P$ m7 A+ C0 `2 D
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3 材料4混合拌勻後,再加入作法(2)材料中拌勻至呈光滑狀,以刮刀刮起麵糊呈三角形垂下狀即可。
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. n, Q8 u( t' h; C+ M% k6 ?7 F1 N$ k5 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 將麵糊裝入擠花袋中,再擠入布丁杯模型中至8分滿。 ☆夜玥論壇×§" m7 c6 E; N& u) c, t6 a

* G1 P! H6 I2 ^' o/ Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 入烤箱以170℃烤約20分鐘即可。 www.ds-hk.net$ a% _2 h: ~  R2 E' \

# W% b6 y6 b" {1 X9 U* w【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `7 }. Z% [8 E# S
模型內可墊紙或抹油,以利脫模。
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紫蘿蘭...係唔係蘭花的一種???(本人對花唔係好認識...)
5 n; V  p' Y& N! x; c" J4 I但看來好像好深奧...有點做唔到...我試一下....

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我想紫蘿蘭大慨是蘭花的一種吧~
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( G; A+ d8 L& ?2 ~1 s5 y# x! Xwww.ds-hk.net我比較喜歡凍餅和慕斯蛋糕(甜甜的

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引用:
原帖由 唔之咩 於 2009-5-13 00:24 發表
; d& J4 x2 a7 q+ @- h5 U! {紫蘿蘭...係唔係蘭花的一種???(本人對花唔係好認識...)
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紫羅蘭並非蘭花。紫羅蘭屬十字花科,蘭花屬蘭科,是不同的植物。
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◎[紫羅蘭]:別稱[紫羅欄花]。英名Stock。原產南歐。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z& P" ~; Q2 l9 n
○分類:
" B; [% F: A: qwww.ds-hk.net域:真核域 Eukarya
1 E; I% v9 O/ ^# g6 Uwww.ds-hk.net界:植物界 Plantaewww.ds-hk.net+ [* A7 ]# s. y3 v, x. e" w0 d
門:被子植物門 Magnoliophyta" [! W1 [" x  H6 C6 v/ S
綱:雙子葉植物綱 Magnoliopsida最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 |, D" }5 W, a: t! c1 P7 L
目:十字花目(Brassicales)www.ds-hk.net9 s% j2 I: G/ c, E" Q
科:十字花科(Brassicaceae)
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※圖2: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K0 B1 l- [' v

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※圖3: - o; M5 s1 k8 ?" p

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※圖5:
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引用:
原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 02:11 發表
& }4 q/ D9 B7 A我想紫蘿蘭大慨是蘭花的一種吧~
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我比較喜歡凍餅和慕斯蛋糕(甜甜的http://ds-hk.net/images/smilies/onionsmilies/1_%20(27).gif
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會用紫蘿蘭來做蛋糕,主要是要紫蘿蘭要花香味~~(還不錯聞呦 )bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @4 l- r, o8 b% _! @" h! }
跟一般蛋糕鬆軟度差不多~~~☆夜玥論壇×§# i% S( R2 ?2 v* |" A8 f. D; [
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你喜歡軟軟的慕斯蛋糕,那我再找看看,如果有我在PO出來

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期待下次的新食譜

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