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[甜品] 藍莓慕斯瑞士捲

藍莓慕斯瑞士捲

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基礎原味瑞士捲  1份 0 u3 `0 Y0 h. i- \, M7 F+ m
吉利丁片  6g
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細砂糖  30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# w8 G- Y$ w# b6 p  P3 x
熱水  50g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. n! Q+ {5 H9 f7 [
檸檬汁  5g
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鮮奶油  120g www.ds-hk.net5 j8 u* C- l* Y" G. G3 [6 H2 L
藍莓果凍  適量
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1 吉利丁片先用冷開水泡至軟;藍莓粒泡水至軟後瀝乾水分備用。
3 N6 `6 {' X* `$ b0 U, _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 細砂糖加入熱水中拌至溶化。
: A  y+ O6 m/ z* p) Z3 將作法1的吉利丁片加入作法2的糖水中,待冷卻後與打發的鮮奶油拌勻,再加入檸檬汁拌勻。
3 ~9 J& M% _$ u( `" g/ R/ e/ Pwww.ds-hk.net4 取作法1的藍莓粒加入作法3中拌勻,放入冷凍庫中待冰硬,放入擠花袋中擠一圈柱狀捲起,將藍莓果凍適量淋上即可。
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; J) W8 j/ O* c8 d- c& w4 `: E☆夜玥論壇×§【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* U% q5 N5 ?6 C7 z
蛋糕體表面淋醬藍莓果凍
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藍莓汁100g、細砂糖45g、吉利丁5g
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作法:
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/ H8 \) \% Y) @3 {. sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2藍莓汁煮開,加入作法1中拌勻待涼後淋上瑞士捲表面即可。% P6 @" [# {, [# F: A

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