[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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【材　料】
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消化餅乾  150公克
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奶油  30公克
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蛋糕體： ☆夜玥論壇ק' B, n5 w6 f5 j- z1 q
藍山濃縮液 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  `% ]8 C$ y6 a
動物性鮮奶油  31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 J  s/ @! \' z- _3 S9 M
奶油起司  314公克
: N9 ^+ d+ P6 @) B7 F' k: Gwww.ds-hk.net細砂糖  63公克
% ]" c9 V3 ~' V$ f! _全蛋  35公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) s" I$ O9 [8 v5 Z. X
玉米粉  25公克
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u# v. U( [2 }- O5 x8 W. u2 `$ _
1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。   H1 j# @6 \# ^

. O/ H3 y5 i- g; a/ Q9 e: P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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0 i! _9 m* s( fwww.ds-hk.net4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 ☆夜玥論壇ק3 e" A1 i: k, u" h7 O" e% w) v

% z) I: n% q+ o' t- f3 zwww.ds-hk.net5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 $ p& W$ |+ W6 q: P# N1 D7 X

" D( M! ]8 F1 C+ ^$ W" [; |1 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。
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