[甜品] 香橙山藥果凍

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山藥 150公克
5 q! Y# ~4 i- z0 g0 E柳橙汁 1000公克 ☆夜玥論壇ק' R0 h: T9 {5 k1 h3 F9 g4 L1 S, `
吉利T 25公克 + w/ I: u/ l. x* `# @
細砂糖 130公克
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7 V  e+ D+ P' \0 M7 A, `. Q1.山藥洗淨削皮，切成小丁，放入滾水中汆燙後，泡冰水備用。
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2.柳橙洗淨榨汁，過濾備用。
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3.將吉利T與細砂糖乾拌混合，加入柳橙汁攪拌均勻，用小火加熱至80℃，吉利T完全溶解後，隨即熄火。
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4.將作法3果凍液倒入高腳杯中約7分滿，等到呈半凝固時，再將山藥丁放入，待完全冷卻後，即可放入冰箱冷藏。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- W; l/ q- C+ |' E9 L! A4 r7 |% ?

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【備　註】
) j/ v& `' G( ^, V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區果汁中的維他命C加熱超過85℃，就會被破壞，並且略帶苦味，所以只要加熱至80℃即可
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