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[甜品] 草莓慕斯

草莓慕斯

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慕斯餡:
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草莓果泥 300公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 V  N$ V6 I; s, ~" l( v8 f
細砂糖 15公克 5 D6 z% A) ?$ s$ m" r
打發鮮奶油 200公克
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【做  法】
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1.慕斯餡製作:先將慕斯餡材料中的吉利丁泡冷開水,讓吉利丁軟化,備用。
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2.將草莓果泥與細砂糖一起加熱,至細砂糖完全溶化後離火,再加入作法1軟化的吉利丁一起攪拌均勻,至吉利丁完全溶化後靜置冷卻。
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3.待作法2冷卻至約20℃後,加入打發的鮮奶與檸檬汁,輕輕的拌均勻。
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( W- W4 ~0 ^  _" `6 h* J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.準備高腳的果凍杯,將作法3拌勻的慕斯餡放入杯中(約7分滿),放入冰箱冷凍約1個小時。
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5.草莓果凍製作:先將草莓果凍中的吉利丁泡冷開水,讓吉利丁軟化,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s. ]% E% ?' Z& C  S. Z' }) j

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5 a9 k5 j2 Z" F& F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.待作法6冷卻後,將作法4冷凍室中的杯子取出,倒入作法6的草莓果凍汁(約8分滿),再冷藏至表面的草莓果凍凝固後即完成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Q, h, a' r- m- D
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【備 註】
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