[甜品] 抹茶提拉米蘇

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【材　料】
% W7 h, o- H' x5 s* T  Z☆夜玥論壇ק細砂糖  117公克
7 k% y7 _) r8 [4 ]- O4 T! o☆夜玥論壇ק水  30公克
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奶油起司  333公克 www.ds-hk.net: k: S' |. A) T! u, p
吉利丁片  15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @; s) h; m. o. R5 s; T  p/ q
檸檬汁  25公克
* J, V6 \+ ]. Y8 b" D% p☆夜玥論壇ק動物性鮮奶油  400公克
. p/ Q0 O) Q' X2 y) r0 v) Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶粉  適量
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酒糖液  適量
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7 e8 r, w& m6 o. H( F1 rwww.ds-hk.net【做　法】 ☆夜玥論壇ק" P( D  B3 T: ]1 T
1 吉利丁片用冰水泡軟備用。 www.ds-hk.net! R1 @9 I- z) g- J' x# u
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2 動物性鮮奶油打至6分發備用。
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3 將細砂糖、水用小火煮滾後沖入蛋黃，一邊沖一邊繼續打發攪拌至完全涼。 ☆夜玥論壇ק* e9 A- r( c  c. s0 I, ]. \
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4 再分次將泡軟的吉利丁片和奶油起司拌勻，再和作法3的材料一起混拌並坐浴冰水上使其稠狀，但要有流性。
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5 再加入打至6分發的動物性鮮奶油，即為慕斯餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 U$ N" I8 l' p% M

/ f3 j  ~5 T8 `6 將彼士裘依蛋糕分切成2片，各刷上酒糖液後，取其一片放入方盤容器中，再倒入作法5的慕斯餡料，再放入另一片蛋糕後，再倒入慕斯餡料，並在表面上灑上抹茶粉後，放入冰箱冷凍即可。
! |: ~2 y, P3 x: ?( Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源