[甜品] 閃電泡芙

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泡芙麵糊：
8 x, P( |. r3 [3 x" z' g水 360公克
8 V: h4 c, T1 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡芙預拌粉 240公克
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鮮奶 165公克
5 C7 K/ B! H  P0 m- z巧克力慕斯預拌粉 205公克 www.ds-hk.net# w: }+ F2 n8 ~% K
動物性鮮奶油 830公克
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白巧克力 100公克 ☆夜玥論壇ק2 k# K! k3 {: b2 P: N. b  k# v; A
牛奶巧克力 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D! e6 p) v9 R- f9 Z

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1.泡芙預拌粉過篩後備用。
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2.將水煮至約55℃倒入作法1的預拌粉內拌勻。
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4.將作法2的麵糊裝入擠花袋中，擠在作法3的烤盤上呈長條狀，在表面用噴水器噴上少許的水，入烤箱中以上火180℃／下火180℃，烘焙約30分鐘至泡芙表面無油泡，裂縫呈金黃色即可取出，待涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* C/ Q# B6 j& _: v* T: w1 y

, w4 _/ T* x& q1 k+ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.巧克力慕斯預拌粉過篩備用。
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2 H7 F# j; v5 c$ V2 ]9 b) Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.將動物性鮮奶油打發成6分發的狀態後，加入作法6的麵糊中再次拌勻即成巧克力慕斯餡。☆夜玥論壇ק  Y( S3 l8 ^/ I2 C

# ^/ T4 a# V: @$ X! {" t3 [5 D☆夜玥論壇ק8.將其它材料的巧克力切碎片，分別以隔水加熱的方式融化備用。
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9.取一放涼的泡芙，外表沾上作法1的牛奶巧克力待涼備用。泡芙以橫刀的方式對切，中間填上巧克力慕斯餡，最後表面再擠上作白色巧克力線條做裝飾即可