[甜品] 藍莓巧心餅

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9 [! u+ |/ W* F8 J" I- H$ Dwww.ds-hk.net【材　 料】
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糖粉 160公克
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  C9 `: v8 a0 F3 |低筋麵粉 480公克
4 [: Z' ~( ]' k6 O3 ]9 m藍莓醬 300公克
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【做　 法】
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1.奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。 www.ds-hk.net( Y  ^- D% R8 r7 P" _4 n1 m
2.蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* l& P) D7 N% E/ j( |5 e
3.將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。 ) C) V* M  J* Y1 S
4.把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [7 B$ a5 Z" J- W# [. S. \' B
5.另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 |3 w9 {2 G0 e) G" E  o6 @
6.在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
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