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[甜品] 咖啡戚風蛋糕

咖啡戚風蛋糕

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& T0 t/ P+ j2 \' g; Z- o3 O: i☆夜玥論壇×§1.將材料1拌勻放涼備用。
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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。
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4 C& |% G% ~" j$ K4 ?. Q8 q☆夜玥論壇×§4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後,加入檸檬汁繼續打發,細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。
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