[甜品] 黑豆抹茶戚風蛋糕

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8 \, a' Q7 F  l# Q9 u& O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熱水 85公克
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沙拉油 90公克
1 v  ]7 h7 n3 i: Z☆夜玥論壇ק低筋麵粉 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m- p2 G8 H; [2 v4 i) X& D
泡打粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a; P# J0 }# K' J
鹽 2公克 www.ds-hk.net9 r5 W- u2 {6 W
蛋黃 138公克
& r8 z' y  C, R5 U  f$ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白 275公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ w  l# v8 B9 U6 n; W% Z
細砂糖 150公克 2 ?6 l8 z4 f& c: i7 D% h
黑豆 75公克
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內餡：& }& H, L7 B2 H
白奶油霜 適量
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巧克力餅乾屑 適量
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1.將熱水倒入抹茶粉中攪拌均勻，然後加入沙拉油拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& P; p& @) Y9 w7 v: s/ u- ^
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2.作法1中再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉、鹽拌勻後，再將蛋黃加入拌勻。
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/ Y) g9 F" R' \% J9 ^- bwww.ds-hk.net3.將蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，並用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w5 q+ q* @+ {& L" V3 C
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4.從作法3中先取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻，最後加入切碎的黑豆拌勻。☆夜玥論壇ק5 _4 d# h8 l$ G* @: m
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5.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將作法4倒入並用刮板抹平後放入烤箱，以上火190°C／下火150°C，烘烤25~30分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק/ v: T7 A7 @$ W% M' V/ n7 p$ b2 G
1.配方中的黑豆要切碎，以避免蛋糕切片時，整顆黑豆跟著一起剝落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m% g& R- S$ l9 t- `
2.可購買市售的巧克力餅乾並將它敲成碎屑狀使用。
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