[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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全蛋 180公克 ☆夜玥論壇ק7 {& O) @2 M1 S$ k/ L
細砂糖 80公克
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可可粉 30公克
) ~$ y! \  J& s! ?/ U( a1 d乳化劑 5公克
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軟質巧克力 適量 www.ds-hk.net4 Z$ h8 Z6 @. ^& A; v
夏夷果仁 適量
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打發鮮奶油 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ?7 I: A$ \7 l# _
巧克力片 適量
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" T5 s* h6 `; ^8 E+ {☆夜玥論壇ק1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。
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) W, n# _. D! [* W' z, L# T# Z2 Lwww.ds-hk.net4.將蛋糕體橫切為三片，第一層蛋糕表面抹上軟質巧克力，接著放上中間夾層蛋糕後，在表面撒上烤熟之夏夷果仁，再放上第三層蛋糕體。
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