[西菜] 多汁漢堡肉排

www.ds-hk.net. u, L  a; N. m6 d
【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( U6 j0 a) z/ D3 @7 e- k$ \1 Q

5 Y0 Y$ ?& l4 ]/ H2 Q絞肉 200公克 3 f  Q9 s2 ]2 i: y/ W  D! C
洋蔥 20公克 ☆夜玥論壇ק2 B3 S/ l1 ~) v( C- N( \
紅蘿蔔 5公克
) w) [2 i% o# e" j3 S0 ~# z+ U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區西芹 ５公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 K! j9 U# [7 p+ t! l
紅酒 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x( G) F* b% U6 Q; S
☆夜玥論壇ק  p$ ~6 [5 k' X" A) S: C# f
【調 味 料】
& I) b! R" f3 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 Y: q) ]! Z$ a8 X, wwww.ds-hk.net醬油 10㏄
# }( z' @3 r! A" I& S& rwww.ds-hk.net糖 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u+ u" ?9 m5 [$ _. s% E2 j% s
麵包粉 1大匙
8 N9 S+ N% X# k☆夜玥論壇ק黑胡椒粉 1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 }5 [' Y) v, p
蛋 1/2顆
  U' I( |* G$ o, y- b: ^
7 G3 |: O2 ~0 d6 \0 O# S. b【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q; c3 g' l) ?5 Y% }. q
0 R# g' a% }. [0 `6 N3 F
1.漢堡肉裡加入蔬菜末，可以增加漢堡肉排的水份和口感。
( t- f5 X# U8 B& b+ j4 g( xwww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v7 w2 S- F: x7 R+ [, a+ m
將洋蔥、胡蘿蔔及西芹全部去皮(西芹則只去除過老的外皮部份即可)，洗淨後切末，分別放入盆中，備用。
$ t6 v9 U( s& g. {! G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 q5 C1 h6 z8 `6 q" r
2.將有有材料一起拌勻可讓肉排更入味，且蛋的功用是增加黏性不容易散開。
" Q9 B& \3 E8 _% \" Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק! T# b& Q) v8 b. S7 o5 |
將絞肉用刀背敲打後，加入所有調味料及作法1的材料，一起拌勻至調味料全被絞肉吸收為止。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% J# i5 [1 t8 a7 G( `3 y3 ]7 ?; T

; E9 S: s9 t8 [- o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.用力摔打絞肉糰的用意是讓肉質有筋性，全部的材料更緊密，口感更好。www.ds-hk.net# V0 y5 J/ F6 |" J+ k% Q

8 R( X* L+ _  i. ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將作法2的絞肉糰整個拿起往容器裡用力摔打十數下，至絞肉糰有黏稠且出筋性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C/ B/ I5 N9 J4 m. ?* O
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 c) x+ s; f0 Y/ `% \; h: U3 |
4.用雙手拍打肉排至需要的厚度，口感較紮實。☆夜玥論壇ק& j8 t$ {# o+ f) W; {
☆夜玥論壇ק% l' [) U) g, ?' K+ I' V- \0 }' {! n
將作法3的絞肉糰以雙手捏拍成圓餅狀約2個，厚度約在2公分內。
  q" g! j( R  B+ k7 n) E/ G
8 a! f/ b8 J, ^www.ds-hk.net5.肉餅一定要在鍋熱油也熱時才放入，這樣才能將肉餅快速定型且鎖住肉汁。☆夜玥論壇ק6 l: C/ ^' F6 B, ~, e* ^* Z