[中菜] 花生拌白玉丁〔已檢〕

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烹製方法（二人份）　www.ds-hk.net  V- D& x5 Q( C5 P+ Z
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材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [( W- K! A/ i$ H& y+ [; I+ l
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白蘿蔔(350克)、花生米(75克)、花椒粒(2湯匙)、大蔥(1/4根)
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9 [! x6 L$ U( x1 i% y/ r1 i3 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬汁：
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鹽(1/4湯匙)、醬油(2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、香油(1湯匙)、辣椒油(2湯匙)、花椒粉(1/2湯匙)、白糖(1/2湯匙). r  B: X% b, b* J7 S5 y
　　
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1 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，倒入花生米，加蓋以中火煮15分鐘至熟，撈起瀝乾水。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W! V; ]& u/ x6 g9 F$ G  V
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2 白蘿蔔去皮洗淨，切成丁，加入1湯匙鹽抓勻，醃製30分中；大蔥去頭尾洗淨，切成細末。7 _' x8 a0 H1 P; v. }3 j
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1 z8 d3 U: l1 K3 F% I9 y" i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 取一空碗，加入1/4湯匙鹽、2湯匙醬油、1/3湯匙雞粉、1湯匙香油、2湯匙辣椒油、1/2湯匙花椒粉和1/2湯匙白糖，調勻成醬汁。+ s+ |" x! B. j1 z( r2 s. T- S
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4 用水沖洗去蘿蔔的鹽分，將水份瀝乾，倒於盤中。
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5 燒熱4湯匙油，加入2湯匙花椒粒炒香，撈起棄之，留鍋中油；倒入大蔥末和熟花生米炒至香氣四溢。 / l: H  g  j6 K* A+ d2 e

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6 淋入醬汁，與熟花生米一同炒勻煮沸。☆夜玥論壇ק1 b, Z. q  g# i4 t& ~
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" c$ M8 E: `+ i" g% k+ A5 ?www.ds-hk.net7 將醬汁淋在白蘿蔔丁上，拌勻攤涼，便可食用。
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8 S+ W, @' X0 E4 r, \3 [( Z; @www.ds-hk.net1、白蘿蔔切丁時，應切得大小一緻，以便醃製時入味均勻，成菜賣相更佳。
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( I0 u8 |+ G0 J: C: v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、喜歡白蘿蔔辛辣之味者，可以不削去蘿蔔皮，直接切丁醃製，以增加其辣味；不喜歡辛辣味的人，可以將白蘿蔔丁用沸水焯一下，以減輕辣味。
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$ d4 y. a9 G% d9 Q7 [5 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、脾胃虛弱者，如大便稀者，不宜多吃白蘿蔔；此外，服用人參類的滋補藥時，應忌食白蘿蔔，以免影響療效。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- q, V) ^. H0 C- `  E" {
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5、花生米要用鹽水煮，才會粉滑香甜；盡量將花生米煮得軟熟一點，以襯托白蘿蔔丁爽脆的口感。
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