[世界知味] 清燉牛尾拉麵〔已檢〕

主材料：
) s+ s, S5 A" L8 Cwww.ds-hk.net牛尾180-200g(80元)、枸杞1小匙(1元)、老薑(1元)、青江菜(4元)、青蔥1小匙(1元)、白蘿蔔(5元)、麵團
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水1公升、鹽8g、(馬祖)陳年老酒30ccwww.ds-hk.net! [/ t/ C: y' P8 ?7 R" a
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作法：
9 o9 j% f- {8 x, G6 E! h0 k* Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 牛尾切片於沸水中川燙，撈出去除多餘肥油和雜物。
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" w, Y9 A& v0 w" o8 Z4 w: E: y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 將清燉高湯材料全部拌勻。
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3 j/ M4 r# w' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 牛尾3~4片入燉盅，加拌勻的清燉高湯至滿，再加入枸杞1小匙、每盅老薑1片，移入蒸籠蒸2小時。www.ds-hk.net. U( A+ W& W; }. K8 p( A( \& ]
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5. 將做好的麵團溜條，拉製成麵後，入大火煮滾的水中略煮10秒，撈出盛碗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |/ |! y& \+ d6 Y

8 I" G4 H# T9 c: i+ M- Y☆夜玥論壇ק6. 碗中加入蒸好的元盅牛尾、青江菜、白蘿蔔片，滴入數滴陳年老酒，撒上蔥花即完成此道料理。
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* l: |9 }4 n& Q9 S☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]