[世界知味] 蔥油蚵

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9 V' Q# @! L/ Y- c% v% u! x☆夜玥論壇ק1.鮮蚵洗淨瀝乾，均勻沾裹上太白粉，放入沸水中汆燙至熟後撈起擺盤。
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/ {. r( {9 o0 y* U: G2.蔥切絲、薑切絲、紅辣椒切絲後全放入清水中浸泡至捲曲，再瀝乾放在作法1的鮮蚵上。www.ds-hk.net; g* V; G' ^" z( q8 u
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3.熱鍋加入香油1小匙、沙拉油1小匙（皆份量外）及所有調味料拌炒均勻，淋在作法2的蔥絲上，再撒上香菜即可。