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[世界知味] 咖哩豬排手捲

咖哩豬排手捲

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* Y8 z& \- u# z. O9 b  {www.ds-hk.net1.小里肌平均切成4片(每片約25公克),備用。2 V& R2 x) d4 u/ e2 s

5 Y# x( f1 S. zwww.ds-hk.net2.小里肌撒上鹽、胡椒粉,再加入咖哩粉與原味優格,一起拌勻醃漬約15分鐘,備用。
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3 F, e  K% S' J
' h' C9 {$ I2 \9 Lwww.ds-hk.net4.取一片海苔置於手心,依序放上綜合蔬菜、作法3的炸小里肌,再擠入美乃滋,順勢垂直包裹捲起呈倒三角錐狀,即為咖哩豬排手捲(此材料份量可包4份)。
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