[中菜] 芥蘭炒牛肉

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材料：
8 k4 B9 K! V* u$ t+ Wwww.ds-hk.net芥蘭半斤
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薑3片
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  ~9 u1 t: P4 ^☆夜玥論壇ק調味：
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獻汁：
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糖1/2茶匙
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做法：' q4 [/ _4 X! z; o1 R
1. 牛肉切片，放入醃料拌勻，待用。
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0 W8 T: x7 o' e; Z☆夜玥論壇ק2. 燒熱適量油，將牛肉泡油，瀝乾油分待用。www.ds-hk.net( o7 ?5 g5 r1 K/ O( ]$ x. N
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3. 芥蘭洗淨，用油鹽水將芥蘭出水，使芥蘭熟透，取出瀝乾。
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4. 將牛肉片、薑片、芥蘭及調味料加入同炒拌均勻，即可上碟供食。☆夜玥論壇ק3 r) G. P0 C# Q; F, ?( {